March 21st, 2019

Самый нежный кляр на пиве !!!!!!!!!

Разные рецепты кляра для рыбы

кляр дял рыбы 2 (640x458, 264Kb)

Рыбные блюда готовят все. Кто-то часто, другие - реже и поэтому несколько рецептов кляра всем пригодятся. Рыбу в кляре подают в составе закусок или как основное блюдо. Рецептов кляра столько, сколько предпочтений хозяек. Тесто для кляра можно готовить на пшеничной или рисовой муке, с яйцом или без, с добавление ледяной воды или молока. Советуем перед тем как обмакнуть кусочки рыбы в кляр, замариновать их с лимоном. Рыба кляре получается очень вкусной и достаточно сытной.Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:
- филе рыбы-  200 г
- майонез - 3 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- твердый сыр - 100 г

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешать. Добавить соль, перец и муку и вновь перемешать.

Взять филе рыбы, нарезать на небольшие кусочки, обмакнуть каждый в сырный кляр и обжарить с обеих сторон на сковороде до появления красивой корочки.

Выложить кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир, а затем переложить их на тарелку. Подать с гарниром или салатом.

Collapse )

кляр дял рыбы 3 (700x465, 347Kb)

Всемирный день поэзии

Всемирный день поэзии
Ежегодный праздник, отмечаемый 21 марта. Этот праздник был учрежден ЮНЕСКО в резолюции 30-й сессии Генеральной конференции ЮНЕСКО, принятой 15 ноября 1999 года. Как отмечалось в решении ЮНЕСКО, цель учреждения праздника - «придать новый импульс и новое признание национальным, региональным и международным поэтическим движениям».

X

И забываю мир — и в сладкой тишине



Я сладко усыплен моим воображеньем,



И пробуждается поэзия во мне:



Душа стесняется лирическим волненьем,



Трепещет и звучит, и ищет, как во сне,



Излиться наконец свободным проявленьем —



И тут ко мне идет незримый рой гостей,



Знакомцы давние, плоды мечты моей.




XI

И мысли в голове волнуются в отваге,



И рифмы легкие навстречу им бегут,



И пальцы просятся к перу, перо к бумаге,



Минута — и стихи свободно потекут.



Так дремлет недвижим корабль в недвижной влаге,



Но чу! — матросы вдруг кидаются, ползут



Вверх, вниз — и паруса надулись, ветра полны;



Громада двинулась и рассекает волны.




XII

Плывет. Куда ж нам плыть? ..А. С   ПУШКИН.

Всемирный день поэзии

Всемирный день поэзииЯ не помню тебя, извини!
Я забыл твои губы и руки.
Обрываются в памяти дни,
Заостряясь на вечной разлуке.
Где- то в будущем, может, поймем,
Как нелепо все вышло и странно,
А пока что ползет день за днем,
И рубцом покрывается рана.
Жизнь столкнула и жизнь развела,
Перепутала наши дороги.
Все прошло- разметалась зола,
И смеются жестокие боги.
Я не помню тебя, извини!…
Тяжело привыкаю к разлуке,
Только все эти серые дни
Я ищу твои губы и руки…ВЕРОНИКА ТУШНОВА                                                                                                                                      Была б моя любовь сиренью

С лиловым цветом по весне,
А я бы — птицей, что под сенью
В ее скрывалась глубине.

Каким бы был я удрученным,
Когда зимой сирени нет,
Но распевал бы окрыленным,
Лишь юный май вернет ей цвет.

Была б любовь той розой красной,
Цветущей в замке средь камней,
А я бы — капелькой прекрасной,
Росой на грудь упавшей к ней.

Не описать мне той услады,
Как я провел бы с ней всю ночь,
Меж шелковисто-нежных складок
И улетел под утро прочь. РОБЕРТ БЁРНС                                                                                                                       Ты — шелест нежного листка,

Ты — ветер, шепчущий украдкой,
Ты — свет, бросаемый лампадкой,
Где брезжит сладкая тоска.

Мне чудится, что я когда-то
Тебя видал, с тобою был,
Когда я сердцем то любил,
К чему мне больше нет возврата.КОНСТАНТИН БАЛЬМОНТ.