July 18th, 2018

Львиный мост. Пешеходный мост через канал Грибоедова

Львиный мост. Пешеходный мост через канал Грибоедова в Адмиралтейском районе СПб. Соединяет Казанский и Спасский острова. Выдающийся памятник мостостроительной архитектуры первой четверти XIX века. Один из трех сохранившихся пешеходных цепных мостов Петербурга. 1.07.1826 г.Львиный мост. Пешеходный мост через канал Грибоедова в Адмиралтейском районе СПб. Соединяет Казанский и Спасский острова. Выдающийся памятник мостостроительной архитектуры первой четверти XIX века. Один из трех сохранившихся пешеходных цепных мостов Петербурга.

С монаршего стола: три «царских» блюда из рыбы (5 фото)

С монаршего стола: три «царских» блюда из рыбы (5 фото)

В условиях острой нехватки солнца восполняем дефицит витамина D (и жизненно необходимых Омега-3 кислот) с помощью рыбных деликатесов.

блюда рыбы витамины рыба

Сегодня в меню отечественных ресторанов карбонара, паэлья и рататуй встречаются чаще, чем блюда традиционной русской кухни. А ведь наши предки умели трапезничать вкусно и с размахом. Из серьезных продуктов они предпочитали мясо и рыбу, причем последняя была завсегдатаем даже царского стола. Рыбу фаршировали, делали из нее котлеты или варили уху, чтобы порадовать дворян во время пышных застолий. Александр Ковалев, ведущий кулинарной передачи «Паломник с половником» (каждый четверг в 20:10 на телеканале Food Network) поделился с Woel рецептами трех рыбных блюд, достойных самой выской кухни.
«Уха из петуха» («По-царски») на курином и рыбном бульоне

Collapse )

блюда рыбы витамины рыба

Ингредиенты 6 форелей (средне-крупных) 200 г кураги 200 г чернослива 200 г изюма 100 г растительного масла Лимон  Баклажан Специи для рыбы (майоран и базилик) Чеснок Соль Укроп, петрушка Зеленый болгарский перец

Приготовление Почищенную и потрошеную форель посыпьте майораном и базиликом, посолите и нафаршируйте курагой, черносливом и изюмом, замоченными предварительно. Смажьте фольгу растительным маслом, заверните в нее каждую рыбу отдельно. Запекайте форель на решетке, периодически переворачивая. Для гарнира карамелизируйте сухофрукты на сковороде с оливковым маслом.

Запеките на решетке или в электрогриле кусочки баклажана и лимона, сбрызнутые подсолнечным маслом. Украсьте блюдо карамелизированными сухофруктами и зеленью и оформите с помощью соуса из протертой петрушки и зеленого болгарского перца с добавлением оливкового масла и соли.

Эксперт:

Александр Блок..... Прошли года, но ты все та же:

*** Александр Блок — Прошли года, но ты все та же:
Прошли года, но ты — все та же:
Строга, прекрасна и ясна;
Лишь волосы немного глаже,
И в них сверкает седина.

А я — склонен над грудой книжной,
Высокий, сгорбленный старик,—
С одною думой непостижной
Смотрю на твой спокойный лик.
Да. Нас года не изменили.
Живем и дышим, как тогда,
И, вспоминая, сохранили те баснословные года…
Их светлый пепел — в длинной урне.
Наш светлый дух — в лазурной мгле.
И все чудесней, все лазурней—
Дышать прошедшим на земле.
***

Время: пустое и наполненное

Время: пустое и наполненное

У меня остаётся одна забота на свете:
Золотая забота, как времени бремя избыть.
О.Э. Мандельштам
Восприятие нами времени — одна из самых любимых тем психологии. Потому что это — одна из важнейших тем человечества вообще. От времени мается только он, человек.
Collapse )
Всё правильно, скучное (длинное при переживании) время, показалось вам ненормально коротким по его прошествии... Так бездарно можно провести отпуск, выходные, а можно и всю жизнь...

Что делать?


Есть два пути.

Первый путь.
Когда нам скучно с самими собой или даже друг с другом, можно приучить себя покупать дорогие услуги и товары, которые будут короткое время нас развлекать, организуя нам даже ритмический и постоянный стиль жизни. Но у таких товаров и услуг есть нюанс. Они стоят недёшево и требуют от нас многих жертв, например, требуют, чтобы мы пошли на не ту работу, и общались совсем не с теми людьми, с которыми нам общаться легко и приятно.

Второй путь
Можно попытаться превратить себя в такого человека, которому не будет скучно, даже тогда, когда его запрут в одинокой келье с окошком под потолком... Это трудно. И это отменяет всю индустрию товаров и услуг, призванных убивать скуку, поэтому второй путь (как некая «малая колесница» в буддизме) доступен теперь лишь единицам. Но попытаться

Елена Назаренко
Источник: Live and learn